صنعت آبزی پروری: عرضه و تقاضا، بهترین شیوه ها، پساب و مسائل جاری آن و فناوری تصفیه

صنعت آبزی پروری به طور فزاینده ای اهمیت یافته است و به سرعت در حال رشد از نظر تامین یک منبع غذایی پروتئین برای مصرف انسان است. با افزایش جمعیت جهان، تقاضا برای آبزی پروری بالاست و تخمین زده می شود تا سال 2030 به 62 درصد از کل تولید جهانی برسد. در سال 2018 گزارش شد که تقاضا برای آبزی پروری 46 درصد از کل تولید بوده است. روندهای مثبت کنونی، ممکن است در سال های آینده به شدت افزایش یابد. چین همچنان یکی از بازیگران اصلی تولید جهانی آبزی پروری است. به دلیل تقاضای زیاد، تولید آبزی پروری حجم زیادی از پساب تولید می کند که خطر بزرگی برای محیط زیست است.

پساب آبزی پروری شامل ضایعات جامد و اجزای محلول، از جمله مواد مغذی و آلاینده های نوظهور است که در نتیجه اثرات مخربی مانند اتروفیکاسیون، سمیت شیمیایی و ناامنی غذایی به همراه دارد. زباله ها را می توان از طریق سیستم های کشت، تالاب های ساخته شده، بیوفلوک و سایر فناوری های تصفیه حذف کرد. برخی از روش‌ها این پتانسیل را دارند که به عنوان تصفیه تخلیه زباله صفر به کار روند. بنابراین، این مقاله عرضه و تقاضا برای محصولات آبزی پروری، بهترین شیوه های اتخاذ شده در صنعت آبزی پروری، ویژگی های پساب، مسائل جاری و فناوری تصفیه پساب را تجزیه و تحلیل می کند.